Conseil pour conserver les châtaignes
![Machine à décortiquer les châtaignes](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2017/10/bruleur-823x365.jpg)
Ce fruit délicieux mais fragile nécessite quelques opérations: les mettre dans l’eau aussitôt ramassées pour effectuer un tri naturel en changeant l’eau ( l’immersion peut durer jusqu’à 10 jours ). Les retirer de l’eau la veille de venir les éplucher à notre machine, sinon les étaler pour un séchage avant toute utilisation (transformation, congélation…).
Conférence sur l’abeille et les produits de la ruche
![du miel de châtaignier](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2022/08/miel-823x365.jpg)
Jacques LAUGENIE de la confrérie du miel et des abeilles du Périgord, viendra nous faire partager ses connaissances sur : « L’abeille et son environnement et les produits de la ruche » Mardi 1er novembre 10h30 à la salle de spectacle d’Eguzon . Entrée gratuite
La machine à éplucher les châtaignes se prépare !
![châtaignes sortant de l'éplucheuse](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2017/10/CHATAIGNES-EPLUCHEES-823x365.jpg)
L’épluchage des châtaignes à la machine pour le public se fera au local 26 rue Jules Ferry : les 18, 20, 21, 24, 25, 27, 28 octobre et 3 et 4 novembre. Elle fonctionnera également place de la Côtelette les 30, 31 octobre et 1er novembre. Prendre rendez- vous au 06 11 30 58 41;
Les bénévoles sont les bienvenus !
![dscn5628-2](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2016/10/DSCN5628-2-823x365.jpg)
Si vous voulez rejoindre l’équipe des bénévoles, vous serez les bienvenus pour partager l’ambiance conviviale de la fête de la Châtaigne ! contact: Office du tourisme au 02 54 47 43 69
Des ruches dans les châtaigneraies
![Des abeilles dans les châtaigneraies](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2022/08/ruches-2-823x365.jpg)
La Confrérie a installé des ruches dans les châtaigneraies pour favoriser la pollinisation.
Le ramassage des châtaignes
![Ramassage des châtaignes](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2019/10/DSC01180-r-823x365.jpg)
Les bénévoles de la Confrérie se préparent à ramasser les châtaignes dans les châtaigneraies.
Les bérets de la Fête de la Châtaigne
![dscn5628-2](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2016/10/DSCN5628-2-823x365.jpg)
Les bérets « couleur châtaigne » sont prêts pour vous accueillir! Portés par les bénévoles et les randonneurs, ils font partie de l’identité de cette fête.