La marmite et ses spécialités
![La marmite à Paulo](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2022/09/marmite-823x365.jpg)
Une bonne soupe à la châtaigne , des boudins grillés… beaucoup de spécialités gourmandes vous attendent à « La Marmite a Paulo »… et dans les restaurants éguzonnais. Un plaisir pour les gourmands !
La Confrérie du miel et des abeilles du Périgord
![abeilles du perigord](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2022/09/abeilles-du-perigord-823x365.jpg)
La Confrérie du miel et des abeilles du Périgord sera parmi nous le mardi 1er novembre. Mr Laugénie proposera une conférence sur : « Le rôle de l’abeille dans l’environnement et la fertilisation des châtaigniers » Mardi 1er novembre à 11h, Salle de spectacle, rue Camille Toussaint. Entrée gratuite.
« De l’arbre à l’assiette »
![Label de la Région Centre](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2022/09/NR-823x365.png)
La manifestation a obtenu le label « Nouvelles Renaissances » de la Région Centre et s’inscrit donc dans le volet « des Jardins nourriciers », Renaissance des Jardins de la France. Un beau voyage dans la Châtaigne depuis la cueillette dans les châtaigneraies jusqu’à sa transformation … et sa dégustation !
Nos abeilles ont bien travaillé !
Du miel dans nos châtaigneraies !
![du miel de châtaignier](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2022/08/miel-823x365.jpg)
Les abeilles ont bien butiné dans nos châtaigneraies…la première récolte est encourageante !
Pour les gourmands!
![gouiche](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2021/10/gouiche-823x365.jpg)
Sur la place les exposants et les stands du Comité vous proposeront leurs spécialités gourmandes. La « gouiche » prépare ses feuilles de chou. Les châtaignes seront bien tendres!
Concours de gâteaux et confitures
![macarons](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2021/10/macarons-823x365.jpg)
Lundi 31 octobre, Concours de gâteaux et confitures ouvert à tous; Apportez votre production salle des associations, rue du commerce entre 13h et 14h. Tous les participants seront récompensés!
Frédéric Jaulnaut sculpteur de légumes
![P JAULNAUT](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2021/10/P-JAULNAUT-823x365.jpg)
Frédéric Jaulnaut, Meilleur Ouvrier de France, vient transformer des légumes en réelles oeuvres d’art! Un régal pour les yeux! ( 1er novembre Parc de la Mairie)
L’Académie Nationale de Cuisine
![Académie nationale de cuisine](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2021/10/anc-823x365.jpg)
Lundi 31 octobre et mardi 1er novembre, Fabrice Corbonnois de l’Académie nationale de cuisine et de l’Institut culinaire de Paris, proposera des recettes à base de châtaignes dans le » pôle gourmand » situé dans le parc de la mairie. Un régal de déclinaisons de châtaignes! Avis aux gastronomes!
La châtaigne gourmande
![châtaigne gourmande](http://www.fete-chataigne-eguzon.com/wp-content/uploads/2016/10/20161022_080144-bis-823x365.jpg)
De nouveaux produits à base de châtaignes s’ ajouteront à la diversité de nos exposants: fruits fourrés, moutarde à la châtaigne, brisures pour Rizotto…un beau rendez vous pour les gourmands!